在这个吃货横行的时代，越来越的人对美味的佳肴给予关注，其中蒸瘦肉吸引着很多人，接下苴煜塑桠来将为大家介绍其制作方法。
食材
瘦肉适量
鸡蛋适量
大蒜适量
生粉适量
盐适量
酱油适量
方法/步骤
1、大蒜剥皮切碎。
2、瘦肉洗干净，切好剁碎。
3、剁到恰当时，可加入适量生粉、盐，继续剁。
4、肉剁到九成碎。
5、把蒜加入肉中一起剁碎。
6、把剁碎的肉装入蒸肉的容器中。
7、鸡蛋打入肉中，搅拌均匀。
8、锅里放水，架上架子，把盛肉的容器放入锅中。
9、蒸15分钟，关火。
10、如果不够咸，可加入适量酱油，搅拌均匀。
11、总结如下。
