这款蛋糕带有浓密的椰懒孽匙祧香:蓬松的蛋糕,浸泡在椰奶里,使其更加多汁香浓。不只这样,还搭配美味的釉料,就让充满椰子片和融化的白巧克力来宠盖你的感官。
食材
蛋4颗
糖220g
小麦粉240g
牛奶110ml
泡打粉1汤匙
人造奶油50g
炼乳150
牛奶240ml
椰奶120ml
奶油240g
融化白巧克力200g
炼乳320g
椰奶80g
椰子片80g
方法/步骤
1、将4颗蛋的蛋白和蛋黄分开。搅拌蛋清,过程逐渐加入糖,搅拌到呈现均匀的蛋白。然后缬方焱蜱一颗接一颗的加入蛋黄、接着是面粉、牛奶和泡打粉,继续搅拌直到均匀混合在一起。
2、将面糊倒入涂有玛琪琳的戚风蛋糕模具里,并将其放入180°C烤箱40分钟。
3、烤好后,趁温热时,用竹签刺蛋糕多次。
4、将牛奶、甜炼乳和椰奶混合搅拌,然后用汤匙小心的将混合物填入蛋糕上的孔里。接着将其放入冰箱24小时。
5、将奶油放入锅中,小火加热让其融化。将白巧克力融入奶油里,加入炼乳、椰奶和椰子片跷孳岔养。用搅拌器将所有食材混合成光滑的奶油,让其稍微冷却。
6、将蛋糕倒出模具,蛋糕中间的洞用釉料填满,直至溢出。然后撒上椰子片。
7、当这个热带风的蛋糕被切割后,美味的椰子奶飒蛏擢墟油从整蛋糕的中间蔓延出。喜欢椰子的人,应该试试这个蛋糕。简单快速到马上进入椰子乡。