萝卜丝糕是由萝卜切丝制作而成的美食,也是不错的小吃甜点哦。这品疏饯懒道小吃的做法超级简单,但是味道却是超级美味,清香可口,品相鲜艳的。是一道家庭必备小吃,也是深受大家欢迎和喜欢的小吃。
食材
白萝卜1000克
粘米粉350克
香菇碎适量
干虾米适量
洋葱碎适量
培根肉碎适量
方法/步骤
1、萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟,准备好其它的配料。
2、萝卜丝用手挤出水份,把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。
3、将萝卜丝拌入到面糊中,锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。
4、再起一锅,放油,炒香虾米和香菇丝,将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中。
5、在面糊中加入洋葱酥和适量的盐,把面糊放入容器中。
6、蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟就可以食用了。