香菇鸡肉汤-孕妈简单易做美食

简单易学

食材

鸡肉 半只

香菇 10朵

姜片 数片

草果 1个

红枣 10颗

枸杞 适量

方法/步骤

1、鸡肉切块，姜切块，锅烧油后放入姜块、草果炒一分钟，倒入鸡块，加入适量盐，炒至鸡块变黄出锅。

2、将出锅鸡块倒入炖锅

3、香菇根据个人喜好可切小块也可整朵，放少许盐腌制一会。

4、香菇倒入炖锅。

5、加水，加适量鸡精，不需要加盐，因为鸡块炒时候有加盐，香菇也有加盐腌制过。

6、加入红枣枸杞，炖三小时就可以有美味的香菇鸡肉汤出锅啦～