腐竹炒菜心的做法

腐竹有两种，一种叫支竹一种叫腐竹。大家在买的时候要区分开来

食材

腐竹适量

木耳适量

菜心适量

配料如下

方法/步骤

1、锅热下油放入姜蒜炒香

2、加入提前泡了半天的腐竹，木耳翻炒

3、倒入菜心

4、菜心炒软，加入酱油和耗油

5、炒入味即可

6、出锅装盘