、包菜卷肉，第一次做，味道还可以，但是造型不是很满意，是自已忽略了。自已在通过缬方焱蜱一次试验中能总结出经验芟坳葩津，那还是很不错的：下次可以烫根胡萝卜丝，拿来做腰带。用胡萝卜有画龙点晴的功效哦。 我女儿一边吃一边说，看着一般般，吃起来还是可以哦。我因为她不会吃辣，可是舍弃了不少美味呀。我一定要让她慢慢地吃辣。
食材
五花肉300克
香菇15克
包菜4片
油5克
盐3克
酱油10克
蛋清2个
鸡粉3克
五香粉2克
姜片2片
步骤/方法
1、五花肉洗净切薄片
2、切粒后剁成肉泥
3、姜切末
4、香菇提前发好，切末
5、将肉泥放入一深盆中，加入鸡蛋清。搅匀
6、加入香菇末，姜末，调味（油，盐，酱油，鸡粉，五香粉）
7、包菜取几片备用
8、水烧开，将包菜烫几秒钟取出。
9、取适量肉泥，放入包菜中。卷好。
10、摆盘，放入蒸笼。开水上锅蒸15分钟
11、将汤汁倒入，入锅中，加少量油，和酱油，淋入即可。
