家常花生玉米饼

玉米为粗粮，含有丰富的维生素，氨基酸，多吃玉米对身体好。

食材

玉米面600克

炒熟花生米80克

水少许

酵母粉少许

方法/步骤

1、温水和玉米面，放少许酵母粉，发面2个小时。

2、剥炒熟的花生。

3、花生压成花生碎。

4、将发酵好的玉米面团揉面，赶成薄饼状。

5、花生碎洒在玉米薄饼上。

6、玉米薄从一头卷起来。

7、将卷好的饼，用刀切成等量块。

8、取出一块，两头捏上，成为小面团，不让花生碎漏出。

9、面团再赶成薄饼。

10、放在锅里烙10分钟即可。两面金黄即可。