趁娃睡了，驴肉馅儿饺子来一波，详细步骤，保证好吃，哈哈哈
食材
面粉克
驴肉适量
生抽勺
盐克
蚝油适量
十三香适量
葱适量
姜适量
圆葱适量
方法/步骤
1、温水和面，面和水的比例大概是2：1，和面多了就用感觉了，基本不用量
2、绞肉机把驴肉搅碎
3、肉馅打水，筷子要顺着一个方向拌肉馅
4、盐葱姜十三香依次放在肉馅上
5、然后倒入蚝油酱油，最后把烧开的热油倒在葱姜上面，注意油要烧热，这样才能炸出葱姜的香味
6、在拌好的肉馅上倒入剁碎的洋葱，洋葱水气大，剁碎后需要攥干水的哈
7、拌，馅就和好了，饺子馅儿不用尝，拌的时候有香味出来，咸淡就是正好的了。剩下就是擀皮包饺子了，不赘述了
