调酸甜汁是要准备原料，混合在一起煮开，装瓶冷藏，食用时再次煮开，用完后继续冷藏。
工具/原料
白醋
番茄汁
红片糖
喼汁
空瓶
薄芡
方法/步骤
1、混合材料并煮开准备白醋，番茄汁，红片糖，喼汁，混合所有材料，中小火煮开至片糖融化。
2、冷却并装瓶冷却，装瓶(用漏斗装入原配料的玻璃瓶就行)，盖好放入冰箱冷藏保存即可。
3、食用时再次煮开食用时取适量酱汁煮开，勾入薄芡(可选)，淋在炸鱼、猪排上......
4、取出后继续冷藏因配方高糖又没加水煮，最长冷藏了4个月不变味，如想要保存更长时间就有待试验。
