五谷杂粮具有很好的养生功效,但是很多朋友都不知道五谷杂粮养生配方是什么,更甚得是不知道五谷杂粮有哪些,下面就为大家详细的介绍下
工具/原料
五谷杂粮有哪些及其功效
购买五谷杂粮注意事项
方法/步骤
1、小米小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五经色氨酸促睡血清素，是很好的安眠食品。
2、大麦大麦中含有多种营养成分，如蛋白质、糖类、曙妻刖腑膳食纤维、钙、磷、铁等。大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶，对幼儿、老人、维生素B1缺乏症者均有很好的功效，还能提神醒脑斤舻浑趸、消除脑部疲劳。大麦中大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，达到通便作用，并可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化、心脏病等疾病。
3、黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品，也是营养价值极高的滋补品。
4、绿豆绿豆的药理作用为降血脂、降典呸菁楷胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。
5、红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾易七淄苷之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
