手片回锅肉片
方法/步骤
1、煮熟的猪肉冷却确后,放在案板上,准备开始片猪肉
2、将刀和猪肉放在同一直线上,然后从平型移动
3、并用手辅助保持按在猪肉块上镜片薄
4、片好的猪肉准备好,开始准备摆盘
5、片好的猪摆成造型后即可食用