瘦肉蔬菜粥的做法

今天给大家介绍下瘦肉蔬菜粥的做法，一起看看吧！

食材

大米100g

西兰花梗50g

胡萝卜50g

瘦肉100g

鸡蛋1个

食用油少许

食盐半匙

鸡粉半匙

清水适量

方法/步骤

1、大米先洗干净，下入烧开的水中，搅拌均匀煮开。

2、西兰花梗、胡萝卜、瘦肉分别洗净切薄片备用。

3、米汤泛白之后加入西兰花和胡萝卜，继续煮开。

4、接着加入瘦肉和少许食用油，搅拌至猪肉变色。

5、将鸡蛋磕入碗中搅散，淋到粥里加热1分钟关火。

6、最后加少许盐和鸡粉，轻轻搅拌至入味即可。