自从家里有了小孩之后，各种各样的吃食简直是不在话下，蒜香的各种做法那是小菜一碟，今天来说蒜香鸡翅
食材
鸡翅1000h
葱姜蒜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
方法/步骤
1、市场去买鸡中翅拉，买鸡尖也可以
2、鸡中翅买回来洗干净，在两边各划上两刀
3、姜片和蒜瓣切碎
4、腌制鸡翅拉，姜蒜沫放在鸡翅里，放盐，适量料酒和生抽，抓匀放20min
5、中小火，冷锅冷油，放进鸡翅
6、煎至一面焦黄之后换一边继续煎
7、两面都煎的差不多了，倒入刚刚腌制的酱汁，加水，刚好没过鸡翅，盖上锅盖，中小火焖煮
8、一直等到汤汁收干，即可