首先在一碗中打焯拜芪恨入三个鸡蛋,加入40g花生油,40g白糖,将其一起搅拌均匀后再加入500g面粉和4g泡打粉,接哉捐岳觥着再次搅拌成絮状,用手揉成面团状,将面团分成小块揉出成条状,再分成均匀的小剂子后搓成圆球,将圆球粘上一层清水,再放入白芝麻中裹上一层白芝麻。起锅烧油,油温烧至六成热转至小火,然后将做好的圆球放入油锅中炸,全程小火慢炸,用筷子推动防止黏连,在油炸过程中会慢慢的开口,炸至全部开口和金黄色捞出沥干油即可。
方法/步骤
首先在一碗中打焯拜芪恨入三个鸡蛋,加入40g花生油,40g白糖,将其一起搅拌均匀后再加入500g面粉和4g泡打粉,接哉捐岳觥着再次搅拌成絮状,用手揉成面团状,将面团分成小块揉出成条状,再分成均匀的小剂子后搓成圆球,将圆球粘上一层清水,再放入白芝麻中裹上一层白芝麻。起锅烧油,油温烧至六成热转至小火,然后将做好的圆球放入油锅中炸,全程小火慢炸,用筷子推动防止黏连,在油炸过程中会慢慢的开口,炸至全部开口和金黄色捞出沥干油即可。
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