平常在家闲着没事,可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么长寿面的呀贰硭眶做法是什么?不知道没关系,不要着急,今天小编就来教大家。
方法/步骤
1、木耳撕成小朵,黄花菜切成节,肉剁碎,虾剪去虾脚,挑去虾线。
2、将虾和鸡蛋下锅煮熟捞出备用。将蛋清放在肉里面,放盐和胡椒粉,拌匀,腌制一会儿。
3、热锅放入花椒油,再放入肉炒至剜粞蠡仑肉变色,加老抽上色,再放入黄花菜、木耳,翻炒出香味后,倒入清水,最后放入盐、鸡精调味,开中火煮开。
4、另起一锅,加水烧开,放入面条煮熟,捞出盛入碗中,放入肉臊,舀入汤,放进白水蛋和煮好的虾,撒上葱碎,即可。
5、总结如下。