糖醋里脊是一道很多人都喜欢的菜，今天来聊一聊：糖醋里脊怎么做。
食材
里脊适量
鸡蛋，淀粉，番茄酱，白糖，芝麻，料酒，白醋，适量
方法/步骤
1、准备以下食材。
2、里脊肉切厚片，正反切十字花刀，切小块。
3、加入料酒，盐，蛋清，搅拌均匀。
4、在碗里加入番茄酱和白糖，搅拌均匀，再加入白醋，搅拌均匀。
5、将里脊肉裹匀淀粉。
6、起锅烧油，把准备好的里脊肉炸至金黄，盛出备用。
7、起锅烧油，加入番茄酱，水淀粉，搅拌均匀至糊状。
8、放入里脊，翻炒均匀，撒上芝麻。
9、这样一道美味的糖醋里脊就做好了。
