鲅鱼丸子怎么做

鲅鱼是一种非常鲜美且有营养的海鱼，今天就来为大家分享一下鲅鱼丸子怎么做。

食材

鲅鱼300克

清水500克

胡椒粉10克

葱末20克

姜末20克

盐10克

鸡精10克

方法/步骤

1、鲅鱼去除骨头，去掉鱼皮，剁成泥。

2、加入盐、鸡精、胡椒粉、葱末、姜末，搅拌均匀。

3、捏成丸子，锅中倒入清水，下入鱼丸，煮熟即可捞出。

4、总结如下。