食材
鸡胸肉2块(约250克)
西芹1束(约220克)
番茄2个(约230克)
魔芋1袋(去水后250克)
橄榄油或植物油1小瓶盖
生姜粉少许
料酒1小勺
盐2克
黑胡椒粉少许
方法/步骤
1、准备食材(图片中两个人用)
2、魔芋块倒入开水中煮约一分钟捞出备用
3、鸡肉西芹番茄都切小块
4、锅底有一层油,但基本上不流动
5、番茄炒约1分钟
6、加入鸡肉块和西芹一起炒炒至鸡肉颜色由红转白
7、撒一点姜,一点料酒和一点盐,撒一点黑胡椒
8、加入煮好的魔芋炒拌均匀出锅
9、无需其他搭配一份减脂晚餐已然完成↑↑