猪棒骨其骨髓很丰富，营养价值高。山药补而不腻，香而不燥。
食材
猪棒骨500g
山药500g
枸杞适量
姜适量
香葱适量
黄酒适量
方法/步骤
1、首先，将猪棒骨洗净，山药去皮切块，姜切片，枸杞香葱洗净，备用
2、猪棒骨洗干净后放入冷水中
3、然后在锅中加入适量黄酒，水开后再煮2分钟捞出来备用
4、在炖锅胆中加入适量清水，选择筒骨汤键，将水烧开
5、水开后将焯烫好的猪骨放入锅中
6、再加入香葱和姜片，盖好盖子开始炖汤
7、等到还剩40分钟的时候加入山药，继续炖汤
8、等到还剩余15分钟的时候加入适量枸杞和盐
9、时间结束后，美味的棒骨山药汤就可以出锅啦！！！
