鱿鱼和猪肉、蔬菜搭配，简单易学，营养美味，老少皆宜。
食材
鱿鱼一个
瘦猪肉100克
莴苣胡萝卜、金针菇、香菇各50克
小肥羊火锅底料一袋（不辣）
黑木耳10片
淀粉少许（调成水淀粉）水50克
方法/步骤
1、将鱿鱼洗净，改刀过水。
2、将猪肉切片、调味（生粉、生抽、食盐少许）腌制。
3、黑木耳，莴苣、胡萝卜切片过水。
4、炒锅里加水500克放入100克小肥羊火糌豇惺綮锅底料煮开，放入金针菇、香菇煮5分钟后再下鱿鱼煮开，将瘦肉加入锅内，煮开后最后放黑木耳，莴苣、胡萝卜。大火煮开后勾芡起锅。一道美味又踣蛟砻遐营养，老少皆宜的美食就完成了。
