今天我们来制作好吃的馅饼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
面粉约500克,温水约300克,猪头馅约250克,洋葱1/3个
方法/步骤
1、我们在碗中放入面粉和温水,搅拌成絮状后揉成湿润的面团,再放入适量的食用油揉搓成光滑的面团,盖上放置醒发半小时
2、在另一个碗中放入猪肉馅,加入适量的洋葱末,姜末,生抽,蚝油,十三香,鸡精,盐,香油搅拌均匀备用
3、面团醒发好后将其分成几个等份小剂子,接着将面团抹油擀薄,包入馅料后收口压扁
4、最后锅中刷油,放入馅饼,中小火煎至两面金黄熟透,即可开吃啦