家常包菜炒蛋白肉

家常包菜炒蛋白肉

食材

包菜适量

蛋白肉适量

蒜苗少许

盐适量

南德少许

生抽一勺

方法/步骤

1、蒜苗洗净后择洗干净，切成段。包菜洗净后撕成小块。蛋白肉浸泡好以后捞出，切成块。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入懔胴非裳蒜苗，翻炒出香味，接着加入蛋白肉，翻炒一会后加入包菜。翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。翻炒的时候如果太干可以稍微加入一些油或者清水。