金华火腿炒双菇的做法是：准备食材、放入食材爆炒、加入调料翻炒、炒熟出锅即可。
工具/原料
金华火腿60克、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段
香辣香菇酱适量、蒜米4瓣、葱花适量、玉米油10克
方法/步骤
1、准备食材将金华火腿取60克，切成薄片，胡萝卜去皮后切丝香菇洗净后切成薄片已备用。
2、放入食材爆炒烧热油锅，放入适量的油，倒入蒜米爆出香味，放入香菇和杏鲍菇片。
3、加入调料翻炒加入金华火腿片，加入适量的香辣香菇酱，口味重的可以适当加盐，继续翻炒。
4、炒熟出锅所有的食材炒熟后关火、鲜美的火腿炒双菇就做好了。
