如何制作凉拌厚豆皮儿

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。

食材

厚豆腐皮50克

葱丝10克

盐2克

味精2克

酱油6克

陈醋5克

辣椒油10克

方法/步骤

1、厚豆腐皮一张

2、切宽条

3、切葱丝

4、豆腐皮开水烫一下

5、豆腐皮和葱丝放盆中

6、按个人口味加调料拌匀即可