食材
白菜帮数片
醋一勺
白糖几克
蚝油适量
红辣椒丝一小捏
香油几滴
方法/步骤
1、根据大白菜的说法，垂直切割丝绸非常重要。只有这样我们才能做美味可口的卷心菜丝
2、来个反面教材，切不可这样横穿！这没错，但不好殷螋粗廓吃！味道不好。有两种切割方法和一种方法，但它可以吃两种不同的味道
3、切好备用，洗过的白菜帮一定要控干净水份。或者只洗箍鲂遥哒外面的，里面的不用洗，这个随自己可以再切的细一点更好吃，我是因为宝宝乱腾有点赶时间
4、最好用铁锅来快速导热。加上食用油和几滴芝麻油！别问为什么？就因为好吃？翻炒花椒，加入蒜片
5、一小撮胡椒丝，用小火把它炒一下，请不要发出任何声音
6、倒入白扯会迸莪菜丝，大火翻炒，这个时候要动作麻利快了！迅速加入10克左右的香醋,几克白糖提鲜，适量蚝油,盐，炒匀。最多一分钟即可出靳陂偃蟛锅这个白菜丝要的就是酸爽脆的口感，只要掌握好时间，别炝过头了！真的非常棒实在忙不过来，蚝油也可以不放，味道也不错
7、我买的这个辣椒丝很好吃。很香但不辣。非常好吃。真的很好吃
