菜板消毒，常用的方法有以下四种：
方法/步骤
1、洗烫法。菜板用完之后，先用刀或者硬刷把食物残渣清理干净，然后用自来水冲洗两遍。细攵沲跖演菌可减少一半。然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。
2、阳光消毒法。按第一种方式洗干净菜板，置于阳光下晒两小时。让阳光中的紫外线对菜板进行消毒杀菌。
3、撒盐消毒法。菜板先刷洗，上面撒盐，然后过夜，再清洗。
4、化学消毒法。家用消毒液浸泡15分钟，清水冲洗干净。
菜板消毒，常用的方法有以下四种：
方法/步骤
1、洗烫法。菜板用完之后，先用刀或者硬刷把食物残渣清理干净，然后用自来水冲洗两遍。细攵沲跖演菌可减少一半。然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。
2、阳光消毒法。按第一种方式洗干净菜板，置于阳光下晒两小时。让阳光中的紫外线对菜板进行消毒杀菌。
3、撒盐消毒法。菜板先刷洗，上面撒盐，然后过夜，再清洗。
4、化学消毒法。家用消毒液浸泡15分钟，清水冲洗干净。