莴笋炒蘑菇的做法

今天给大家介绍下莴笋炒蘑菇的做法，一起看看吧！

食材

莴笋1根

蘑菇5朵

油少许

盐适量

生抽1勺

方法/步骤

1、莴笋，白蘑菇切片准备焯水

2、莴笋先下水焯会儿，喜欢吃脆点的直接捞出，再下蘑菇焯水。喜欢软一点的和蘑菇一起再煮会儿

3、锅中放一点点油，倒入焯好水的莴笋蘑菇，翻炒几下。放入盐调味，一点点糖提鲜。可艮劁飨戽以适当加一点蚝油，没有可以不加

4、翻炒后盛出即可