只需拥有一个烤箱，在家就能做出美味可口的牛肉干，熊孩说比外面买的还好吃。关键是干净卫生，真材实料。
食材
牛肉800克
生抽68克
料酒10克
芝麻50克
蚝油15克
鸡精12克
盐9克
油15克
方法/步骤
1、牛肉洗干净去筋膜切成均匀长条。清水中加入适量盐放入牛肉浸泡半小时去血水。
2、加入料酒，蚝油，生抽，鸡粉，奥尔良腌料拌匀腌制两小时。
3、烤盘垫锡纸，将腌好的牛肉夹出，均匀的摆在烤盘上。
4、烤箱预热五分钟，把牛肉放进烤箱，210度上下火中层烤十五分钟。
5、时间到了取出，把烤盘的水倒掉，牛肉翻面，继续进烤箱烤15分钟。
6、出炉啦！
