现在外面的零食虽然好吃，但是多多少少会有添加剂，如果有时间，还是自己做一份吃也是不错的选择。
食材
糯米粉500克
麦芽糖70克
糖100克
水140克
糖粉少许
食用油适量
方法/步骤
1、准备食材
2、把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火
3、放入2/3糯米粉和均匀
4、在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约4厘米长
5、食用油放入锅中，油5成热，分次下焯拜芪恨入糯米条，炸制微黄浮起捞出，然后在把油锅烧热，中火复炸江米条，炸制脆硬成度即可捞出，但不能炸糊
6、另起锅放入糖和水，熬制糖浆有泡泡就行了
7、然后放入江米条，均匀沾上每一个江米条
8、放入烤网上，趁热撒上糖粉放晾即可
9、晾后放盘，掰开内部组织膨胀，这就是江米条
