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饺子皮锅贴怎么做

时间:2024-10-30 07:16:49

胡萝卜、黄瓜、木耳和食盐混合,搅拌均匀,蛋液倒入热油锅中,大火水貔藻疽,炒熟,倒入碗内,炒匀,加入胡椒粉、生抽、香油和食盐,搅垒蚍必瞌拌均匀,取出饺子皮,放上馅料,折叠,收口,锅内刷上食用油,加热,放入锅贴,小火,煎至金黄色。

饺子皮锅贴怎么做

食材

饺子皮75g

胡萝卜75g

黄瓜55g

木耳10g

鸡蛋2个

食盐2g

胡椒粉2g

生抽6g

香油1g

方法/步骤

1、胡萝卜清洗干净,切丝。

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2、黄瓜清洗干净,切丝。

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3、木耳放入清水中,泡软,捞出,切丝。

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4、胡萝卜、黄瓜、木耳和食盐混合,搅拌均匀。

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5、蛋液倒入热油锅中,大火,炒熟,倒入碗内,炒匀。

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6、加入胡椒粉、生抽、香油和食盐,搅拌均匀。

饺子皮锅贴怎么做

7、取出饺子皮,放上馅料,折叠,收口。

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8、锅内刷上食用油,加热,放入锅贴,小火,煎至金黄色。

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9、取出,放凉。

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