黄瓜是最喜欢的菜了,怎么吃都不厌烦。受到辣炒黄瓜丁的启发,觉得做个酸辣的黄逢匮眠孰瓜丁。事实证明,真的非常好吃。
食材
黄瓜3根
油半勺
郫县豆瓣酱1小勺
番茄酱1勺
花椒面1g
盐1g
味精1g
方法/步骤
1、黄瓜3根洗好备用
2、把黄瓜切成自己喜欢大小的丁
3、炒勺里,放油,油5成热时,放入郫县豆瓣酱,炒出红油来
4、放入黄瓜丁,快速翻炒
5、放花椒面,盐,翻炒
6、放入1勺番茄酱翻炒
7、炒匀后,撒味精
8、迅速出锅,否则会出水分。
黄瓜是最喜欢的菜了,怎么吃都不厌烦。受到辣炒黄瓜丁的启发,觉得做个酸辣的黄逢匮眠孰瓜丁。事实证明,真的非常好吃。
食材
黄瓜3根
油半勺
郫县豆瓣酱1小勺
番茄酱1勺
花椒面1g
盐1g
味精1g
方法/步骤
1、黄瓜3根洗好备用
2、把黄瓜切成自己喜欢大小的丁
3、炒勺里,放油,油5成热时,放入郫县豆瓣酱,炒出红油来
4、放入黄瓜丁,快速翻炒
5、放花椒面,盐,翻炒
6、放入1勺番茄酱翻炒
7、炒匀后,撒味精
8、迅速出锅,否则会出水分。