自从升级妈妈后，每天变着法想要孩子吃得开心，吃得好一点，这道菜简单不失营养，荤素配的也棵褶佐峨还可以，肉丸口感嫩软，汤很鲜带了一丝西红柿的小酸容易下饭。
食材
鸡胸肉350克
猪肥肉300克
小葱1根
胡椒粉适量
盐适量
西红柿2个
鸡精适量
蔬菜随自己喜欢
生姜4片
步骤/方法
1、将鸡肉和肥肉剁成泥。
2、锅洗净，倒入少许油将生姜炒香再倒入2000毫升水，水煮沸。
3、将剁好的肉泥捏成丸子下沸汤中。煮30分钟
4、西红柿划十字上面淋开水烫一下。
5、处理好西红柿，待肉丸煮到25分钟左右把西红柿放里面煮几分钟，我里面放了金针菇也同西红柿一起煮。
6、肉丸煮好起锅丢几片青菜，然后撒一点葱花。
