白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜，白菜炖土豆口味属于家常味，但怎么做白菜炖土豆最好吃大家都知道吗？一起来学一下吧。
食材
白菜1个
土豆适量
五花肉适量
葱适量
姜适量
剁椒适量
方法/步骤
1、洗净菜叶后，把菜帮和菜叶分开。
2、白菜叶子切块，菜帮打斜切大片。
3、土豆切厚片，装入容器，加入清水。
4、五花肉切成片。
5、锅中放油，放入五花肉翻炒。
6、放入干辣椒、葱、姜，放入土豆片翻炒均匀。
7、倒入白菜帮，加入少量水。
8、加盐、蚝油、鸡精、酱油煮8分钟。
9、倒入白菜叶子搅拌均匀，煮1分钟。
10、滴两滴香油，装盘即可。
