尖椒牛柳怎么做

尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料，辣椒为辅料炒制而成，是很下饭的一道家常菜，造作简单，色泽诱人，营养丰富。

食材

牛肉300克

蚝油5克

尖椒150克

盐3克

油5克

蒜末35克

葱末5克

方法/步骤

1、牛肉切成片，尖椒切段。

2、锅中放油烧热，加入牛肉、尖椒段、葱、盐、酱油、蚝油翻炒。

3、炒至牛肉熟即可出锅。

4、总结如下。