鸡胸肉是一道美味,和辣味配起来更显其弹镡蛤跄美味,好吃过瘾,又下酒又下饭。让我们一起来学习如何制作香辣鸡胸肉吧。
食材
鸡胸肉200g
干辣椒3个
葱适量
蒜4瓣
花椒适量
淀粉适量
生抽适量
方法/步骤
1、将鸡胸肉洗净、先切成长条形,再切成块状。
2、往鸡胸肉里放入盐、生抽、料酒、胡椒容腹殛核粉、淀粉,抓拌均匀,最好用手抓拌,这样更入味,然乎腌制时间大概是15分钟。
3、将干辣椒切成段,葱姜蒜切碎备用。
4、鸡胸肉放油锅里炸熟,大概两面变色,形状变硬就可以了。
5、留少许热油,将干辣椒、葱姜蒜放锅里炸出香味。
6、将鸡胸肉放进去一起翻炒。
7、最后撒上白芝麻就可以出锅啦。