爆炒腰花的做法

时间要控制好，不要炒老了

食材

猪腰2只

生抽2茶匙

泡辣椒8颗

芹菜4根

白糖半勺

料酒1勺

生粉3克

食盐3克

植物油2汤匙

姜4片

蒜4颗

大葱4根

步骤/方法

1、把中间的心要弄干净哈

2、按这种切哈

3、腰花用料酒，小粉，豆瓣酱，酱油腌制一下

4、动作要快哦

5、起锅备用

6、多余的油留在锅里，先炒酸辣椒

7、炒一下在放其他的配料，炒半分钟

8、炒半分钟可以了，放半勺糖。不用放盐了

9、动作要快哦