原味汤粉王汤底的做法

原味汤粉王以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，做出来的汤粉原汁原味

食材

骨头600g

粉200g

蒜20g

生菜50g

盐20g

油30g

方法/步骤

1、把备好的500g筒骨洗干净去血，取下一部分瘦肉，然后将筒骨放入高压锅内煮好

2、将红葱头和蒜一起剥好搅碎，花生香型的油倒入铁锅烧热，再倒入搅好的蒜和葱

3、将煮好的汤底单独呈一点起来，加热翻滚后放入肉片，不停的搅动肉片，搅散

4、放人炸好的蒜油，随后放入生菜，再煮30秒左右，关火，这时再放一汤匙油到刚才的粉中，再将汤倒入粉中