生炒辣子鸡的做法

鸡肉是很多人都喜欢吃的一种肉类，今天分享一道生炒辣子鸡，超级简单。

食材

鸡肉适量

青辣椒适量

葱姜蒜适量

盐适量

食用油适量

酱油适量

老抽适量

啤酒一罐

方法/步骤

1、鸡肉洗净剁块，入凉水焯一下。

2、锅中放油，葱姜蒜爆香，加川椒麻椒。

3、放入鸡块翻炒，加一罐啤酒。

4、加入酱油、老抽、盐、耗油、糖、十三香。小火烧三十分钟

5、加青辣椒，翻炒，加少许香油。

6、出锅，生炒辣子鸡做好