准备好的火腿和洧粽袄淖配料放入锅中炒,炒香后放入白萝卜煮3分钟,之后加入适量的调料,把萝卜煮熟,撒上葱花就可以出锅了,具体方法如下:
食材
火腿50g
白萝卜100g
姜蒜15g
白胡椒15g
虾皮15g
鸡精15g
葱花15g
方法/步骤
1、锅中炒配料锅中加入适量的油,油热后放入姜蒜炒香,然后放入火腿炒,从锅边加入适量热水。
2、煮3分钟盖上盖子大火烧开,水开后加入切好的白萝卜,翻炒后盖上锅盖煮3分钟左右。
3、加入调料时间到后加入适量的白胡椒,加入适量的虾皮,再加入一点点鸡精,盖上盖子大火煮。
4、撒上葱花当白萝卜被煮至透明色时,就可以关火装入碗中,最后撒上适量的葱花就完成了。