补血补气猪心汤

寒冷的天气～来碗热呼呼的汤品补补家人跟自己

食材

猪心1颗

姜两小节

枸杞适量

红枣15粒

当归1片

黄耆适量

米酒少许

桂枝适量

盐适量

方法/步骤

1、猪心洗净～切自己喜欢口感大小

2、下滚水～川烫去血水

3、当归、黄耆、红枣、枸杞、桂枝过水洗净，放入炖猪心的盅里

4、然后放入川烫好的猪心，加入清水,淹过猪心高两到三公分即可

5、最后放入电锅，外锅放一杯水，跳起闷1下,加入米酒少许，然后再1次，跳起再依个人口味调味上桌