阿胶固元膏,中国传统糕类药膳之一跷孳岔养。因类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺斤舻浑趸、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。那么阿胶固元膏怎么做呢?今天小编就来和大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1、首先准备阿胶250克,黑芝麻500克,核桃仁500克,红枣500克,冰糖250克,黄酒1000克。
2、阿胶打粉,黑芝麻炒干粉碎,核桃仁绞碎,红枣去核绞碎,冰糖粉碎。
3、将5种食品倒入大盆中搅拌均匀,放入黄酒1000克,搅匀。
4、放入大锅,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,再用小火蒸90分钟,蒸透即可。
5、放凉,装入干燥的大瓶,冷藏。