瓜子煎饼的制作方法
食材
鸡蛋3个
面粉200g
清水400ml
瓜子仁30g
葱1根
食盐5g
白胡椒粉少许
食用油少许
方法/步骤
1、鸡蛋打散,葱切葱花
2、将面粉放入碗中
3、加入鸡蛋和清水,用手动打蛋器和成面浆
4、加入葱花、食盐和白胡椒粉拌匀
5、起锅烧热
6、加入少许食用油
7、勺入2大汤勺面浆,摊成圆饼
8、撒上瓜子仁,煎1-2分钟
9、翻面,煎1-2分钟,直至煎至两面呈金黄色即可
10、成品图
瓜子煎饼的制作方法
食材
鸡蛋3个
面粉200g
清水400ml
瓜子仁30g
葱1根
食盐5g
白胡椒粉少许
食用油少许
方法/步骤
1、鸡蛋打散,葱切葱花
2、将面粉放入碗中
3、加入鸡蛋和清水,用手动打蛋器和成面浆
4、加入葱花、食盐和白胡椒粉拌匀
5、起锅烧热
6、加入少许食用油
7、勺入2大汤勺面浆,摊成圆饼
8、撒上瓜子仁,煎1-2分钟
9、翻面,煎1-2分钟,直至煎至两面呈金黄色即可
10、成品图