巧克力巴斯克芝士蛋糕怎么做

奶油奶酪、白糖和食盐混合，打发，加入鸡蛋、巧克力液和可可粉，搅拌均匀，倒入模具，放入烤箱中烘烤。

食材

奶油奶酪250g

白糖75g

淡奶油120g

巧克力38g

鸡蛋2个

可可粉8g

食盐2g

方法/步骤

1、淡奶油放入锅内，小火，加热，放入巧克力，加热至融化。

2、奶油奶酪、白糖和食盐混合，打发。

3、加入鸡蛋，搅拌均匀。

4、加入巧克力液，搅拌均匀。

5、加入可可粉，搅拌均匀。

6、倒入模具中，排气。

7、放入烤箱中，220度，烤22分钟。