现螅岔出礤在生活条件越来越好，大鱼大肉吃多了，反而味蕾却不活跃了。给大家推荐一下小时候妈妈常做的鸡蛋焖子，味蕾不活跃时，吃上它一定会唤醒你沉睡的味蕾。它虽没有华丽的外表，也登不了大雅之堂芟坳葩津，但却是东北平常人家最受欢迎的开胃辅助小菜，简单之中却夹杂着东北特有的味道。朋友们可以尝试下，来感受一下东北平常人家的小美味。
食材
鸡蛋3个
尖椒2个
葱20克
东北大酱3汤匙
鸡精2克
十三香少许
食用油2平汤匙
小米辣1个
方法/步骤
1、图中是所需材料
2、葱，辣椒如图一样切好待用
3、鸡蛋搅匀，把所有食材（除小米椒）都一起放进去一起搅拌均匀
4、所有材料搅拌均匀之后，表面撒上小米椒。这里的小米椒我是用来点缀的，当然也可以不用放的。
5、冷水上锅蒸约15分钟左右，打开锅看焖子中间鼓起来，就熟了。
6、蒸熟出锅后，鼓起部分会回缩回去的
