花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。
食材
花甲100g
粉丝1小节
豆腐50g
蒜3小颗
盐1小勺
花生油1小勺
酱油1小勺
方法/步骤
1、将花甲先泡水20-30分钟,让它吐干净沙子
2、将豆腐洗干净,切成块状;
3、取1小节粉丝放入水中泡开;
4、在锅中放入200毫升水煮开后放入花甲;
5、花甲煮开后放入豆腐;
6、豆腐煮开后放入粉丝和蒜;
7、最后放入盐和花生油,可以加点酱油调味。
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。
食材
花甲100g
粉丝1小节
豆腐50g
蒜3小颗
盐1小勺
花生油1小勺
酱油1小勺
方法/步骤
1、将花甲先泡水20-30分钟,让它吐干净沙子
2、将豆腐洗干净,切成块状;
3、取1小节粉丝放入水中泡开;
4、在锅中放入200毫升水煮开后放入花甲;
5、花甲煮开后放入豆腐;
6、豆腐煮开后放入粉丝和蒜;
7、最后放入盐和花生油,可以加点酱油调味。