很多人小时后吃过绿豆沙的冰棍,在夏日中来一根,那感涕诒钍心觉很赞,今天这里介绍如何家中自制,做法比较简单,在食材选用以及卫生上有保障,有兴趣的可以看看。
食材
绿豆若干
白砂糖若干
方法/步骤
1、先准备若干绿豆,将其放入碗中,加水发泡。
2、将发泡好的绿豆洗净,挑掉杂质,然后放入豆浆机中,将其研磨。
3、将研磨好的绿豆稍微过滤一下,加入适量白砂糖,调节甜味。
4、将调节好的绿豆沙冷却,然后倒入冰棍模型中。
5、将倒满绿豆沙的冰棍模型放入冰箱速冻层,冰冻两个小时左右。
6、冰冻好后将其取出,稍微放置一会,让模型周边的冰稍微融化一点,然后拨出,可以看到一个豆沙冰棍就做好了。