冬瓜是一种去湿气的利器,晒好的冬瓜干可以有很多吃法,今天教大家怎么做冬瓜干。
工具/原料
冬瓜
方法/步骤
1、新鲜冬瓜去皮,皮和瓢要去除干净,然后在水里清洗一遍。
2、冬瓜切成块状,厚度在3-4毫米左右。
3、在太阳底下摆好凳子,凳子上铺好板子,把冬瓜一片片的铺上去晾晒。
4、第二天继续晾晒,到了晚上收进屋子里。
5、第三天,再次晒几个小时,晒的过程中翻转下,使得两面晒均匀。
6、晾晒成功的冬瓜干,待它软一点就可以包扎在一起,放到阴凉处,每次做菜的时候拿出来就可以了。
冬瓜是一种去湿气的利器,晒好的冬瓜干可以有很多吃法,今天教大家怎么做冬瓜干。
工具/原料
冬瓜
方法/步骤
1、新鲜冬瓜去皮,皮和瓢要去除干净,然后在水里清洗一遍。
2、冬瓜切成块状,厚度在3-4毫米左右。
3、在太阳底下摆好凳子,凳子上铺好板子,把冬瓜一片片的铺上去晾晒。
4、第二天继续晾晒,到了晚上收进屋子里。
5、第三天,再次晒几个小时,晒的过程中翻转下,使得两面晒均匀。
6、晾晒成功的冬瓜干,待它软一点就可以包扎在一起,放到阴凉处,每次做菜的时候拿出来就可以了。