碗中加500克面容腹殛核粉、5克酵母粉、20克白糖,打入1个鸡蛋,加适量的纯牛奶,搅拌成絮状。加入1勺食用油,揉成光滑的面团芟坳葩津,切成均匀的小剂子,做成馒头的形状,电饭锅底部刷油。放入馒头,醒发至2倍大,刷上蛋液,撒上椰蓉,按蛋糕键蒸熟,没有蛋糕键按煮饭键即可。
方法/步骤
碗中加500克面容腹殛核粉、5克酵母粉、20克白糖,打入1个鸡蛋,加适量的纯牛奶,搅拌成絮状。加入1勺食用油,揉成光滑的面团芟坳葩津,切成均匀的小剂子,做成馒头的形状,电饭锅底部刷油。放入馒头,醒发至2倍大,刷上蛋液,撒上椰蓉,按蛋糕键蒸熟,没有蛋糕键按煮饭键即可。
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