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教你怎么做姬松茸红枣炖排骨

时间:2024-10-23 01:51:20

美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食

食材

松茸500克

盐15克

姜15克

葱30克

酱油10克

方法/步骤

1、准备几颗红枣,掰开去核,新鲜龙骨,姜切片,姬松茸干洗净泡水。

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2、新鲜龙骨洗净用清水浸泡半小时,放入锅中加清水烧开,汆烫变色后去血沫残渣,捞出备用。

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3、所有食材一起放入煲中,加料酒,加入适量的水没过食材正好。

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4、先大火煮开,然后转小火,盖盖小火煲一个小时左右。

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5、盐不能放得太早,否则排骨就不容易炖烂,并且还会损失排骨的营养。最好搭配食材一起炖,出锅前撒少许盐提味。

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6、排骨汤烂衣茫庥好喝又有营养,舀上一碗,每一口都是浓缩的精华,菌汤锅底那叫一个鲜美,大人孩子都能喝,养生又暖心,尤其是对体虚力乏有很好的效果。

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7、做好了快来试试吧

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