一直想吃软炸肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看软炸肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个软炸肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的软炸肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，软炸肉怎么做应该都好吃吧！软炸肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于软炸肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了
食材
猪肉500g
鸡蛋1个
方法/步骤
1、猪肉切薄片。
2、加入适量生抽。
3、加入少许黑胡椒粉
4、加入少许黑胡椒粉。
5、加入孜然末。
6、加入少许葱姜丝。
7、加入少许盐。
8、腌制一会，入味后入油锅。
9、锅烧至七成热加入肉片。
10、加入少许盐。
11、加入一个鸡蛋。
12、加入肉片。
13、倒入适量水拌匀。
14、加入肉片。
15、腌制一会，入味后入油锅。
16、锅烧至七成热加入肉片
17、炸熟后盛出。
18、盛出后再炸一遍。
19、成品图。
